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jueves, 29 de septiembre de 2011

SOPA DE ROSA FRIA

INGREDIENTES:

24 rosas de color rosa
1 1/2 tazas de crema
3 1/2 tazas de leche
1/2 taza de azucar
2 cucharadas de agua de rosas
Sal al gusto

PREPARACION:

Separa los petalos de las rosas y lavalos, calientalos en 1/2 taza de agua hasta que esten suaves y hayan cambiado de color, despues escurrelos. Se licuan con los demas ingredientes para obtener una mezcla homogenea, vierte en un recipiente y refrigera hasta que sea el momento de servir. Si deseas puedes decorar con un par de petalos de rosa.

SUERTE!!

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